翡翠蒸餃 FeiCui Steamed Dumpling

太久沒進廚房, 管制期第一天就想好好弄一些特別的, 就想起了, 有一樣, 想要做很久了, 搭搭! 就是這個小白菜外型的水餃. 沒做過蒸餃, 就蒸了吧! 

外皮有點乾, 但外型完全是成功的 :) 內餡肯定沒問題, 好吃. 把它放在湯裡, 就變水餃了, 一餃雙吃, 感覺還真不錯 .....

準備了一鍋湯, 果然是明智之舉