Wednesday, March 18, 2020

翡翠蒸餃 FeiCui Steamed Dumpling



太久沒進廚房, 管制期第一天就想好好弄一些特別的, 就想起了, 有一樣, 想要做很久了, 搭搭! 就是這個小白菜外型的水餃. 沒做過蒸餃, 就蒸了吧! 
外皮有點乾, 但外型完全是成功的 :) 內餡肯定沒問題, 好吃. 把它放在湯裡, 就變水餃了, 一餃雙吃, 感覺還真不錯 .....
準備了一鍋湯, 果然是明智之舉










No comments:
Subscribe to: Posts (Atom)

最近貼文 Recent Posts

post

  • 中秋節2022-榴槤冰皮月餅
    • 中秋節快樂, 吃過榴槤月餅就回不去了, 今年只做-榴槤冰皮月餅, 因為太有福氣, 烤的月餅都有人送. 月餅都很甜, 所以得自己動手做內餡才能控糖控油, ... read more
    Sep 10 2022
  • 生活不可以混混沌沌, 但可以吃餛飩
    • 【手工餛飩】來了來了, 我最愛的餛飩, 水餃家族之一. 在馬來西亞通常都叫"雲吞", 我做得不太一樣, 手工擀皮, 包法也不一樣, ... read more
    Jun 28 2022
  • 香蕉情未了
    •  HO,HO,HO, 香蕉是很好的水果, 新鮮吃, 也可以成為很好的美食材料. 那天去賣場, 選了一束半青半黃, 另一束就選青一點. 怕來不及吃, ... read more
    Jun 10 2022
  • 香軟卷圈 Twist Doughnuts
    •  你喜歡油條, 麻花煎之類的點心嗎? 但是我們不知道, 賣的油條使用何種膨鬆劑, 還有重複使用的油, 在家簡單的酵母, 氣體膨脹, ... read more
    Apr 25 2022
  • 肚子餓時的蔬菜煎餅Vegetable Pan Cake
    •  當你想吃東西, 想來想去不曉得要吃甚麼, 你又很懶, 肚子又會餓. 蔬菜煎餅是很好的選擇, 能好好解決當下肚子餓的問題, 材料多樣化, 富營養, ... read more
    Apr 10 2022
    Recent Posts Widget