Friday, October 18, 2013

黃梨拌炒飯 + 白蘿蔔海帶雞湯 Pineapple Mixed Rice + Radish Seaweed Chicken Soup

黃梨拌炒飯 Pineapple Mixed Rice

做一道讓家人驚艷的料理吧! 好巧, 心裡想著要做黃梨炒飯, 就讓我買到了甜的小黃梨, 而且還特價呢! 那還等什麼呢?...

所有的食材都是新鮮的, 玉米也是自己蒸熟了一顆一顆的剝下, 這次買的玉米好甜哦, 忍不住一邊剝一邊偷吃 :P 都沒有用冷凍的喔!

我的炒飯, 都不叫炒飯. 因為要減少油份, 我都用拌炒或半炒都行, 所以也是很健康地....
炒飯總得配個湯, 那就來個白蘿蔔海帶雞湯吧! 我很喜歡海帶, 海帶的料理. 日本, 韓國, 台灣, 中, 港, 澳, 海帶的料理很普遍, 可這裡很少, 這海帶還是從國外買回來的. 白蘿蔔的料理也不普遍, 偏偏都是我的最愛. 不會忘記小時候外婆煮的蘿蔔湯, 海帶湯. 今晚, 就煮這個... :)

Sweet and small pineapples, just nice for the pineapple fried rice cuisine. I cooked the soup which I never find in any food stalls so far, to go with the rice. I think they are just nice for tonight dinner

白蘿蔔海帶雞湯 Radish Seaweed Chicken Soup


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