香軟卷圈 Twist Doughnuts

 

你喜歡油條, 麻花煎之類的點心嗎? 但是我們不知道, 賣的油條使用何種膨鬆劑, 還有重複使用的油, 在家簡單的酵母, 氣體膨脹, 炸出香軟的卷圈是更好的選擇. 配上一杯咖啡, 更是錦上添花. 你可以搭配任何的醬類, 可以裹上糖粉/細砂糖, 巧克力醬, 加起司也可以, 吃法多變. 家人一致要吃原味的,  說原味的就很好吃了. 

在恬靜的午後, 當下午茶, 還是能感受那簡單的幸福 😊.......

肚子餓時的蔬菜煎餅Vegetable Pan Cake

 

當你想吃東西, 想來想去不曉得要吃甚麼, 你又很懶, 肚子又會餓. 蔬菜煎餅是很好的選擇, 能好好解決當下肚子餓的問題, 材料多樣化, 富營養, 而且很快可以做好, 簡便快捷. 煎的時候可以加一點油, 也可以不加. 我們平時也是需要攝取油, 不能完全沒有, 所以加一點會比較香. 

家裡有甚麼菜就用甚麼菜, 都可以的. 要賣相好看, 綠色蔬菜可以搭配一些紅蘿蔔絲. 吃的時候, 也不無聊, 可以加辣椒醬, 番茄醬, 但還是很多人喜歡原味.

香煎豬排 Pan-fried Pork Chops

今天要貼文的時候才想到有一個料理一定要收藏在部落格, 那就是香煎豬排啦!

我很少做煎煎炸炸的食物, 更少有豬肉的料理, 因為我住的地方不方便買肉, 也因為少吃肉. 但是, 偶爾會想念豬扒飯的味道, 自己動手做, 要怎麼搭配, 就怎麼搭配.

有飯, 有菜, 還有玉米濃湯, 讓豬排不會太單調, 也要均衡飲食.

時間過得很快, 沒有及時貼文, 它們就會在相簿裡, 靜靜地等待, 我也會悄悄的忘記. 應該偶爾翻一翻相簿, 看看誰還在等待 ........